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Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1546
recette Moelleux chocolat coeur fondant

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!


Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

Excellent, il est aussi trés bon, en le laissant cuire plus longtemps au four.
J'ai personnellement mis moins de sucre et moins de beurre, pour un gout plus chocolaté.

samedi, 16 novembre 2013, 10:21 # -

Invité

c'est trop bon, en faisant mon fondant j'ai ajouter un peu de noix de coco et c'est exellant

vendredi, 15 novembre 2013, 23:22 # -

talco

en temps que apprenti pâtissier je doit dire que ce fondant était top mais a la place de mettre de la poudre d'amande toute seul j'ai ajouter de la poudre de noisette et sa releve bien le gout du chocolat alors essayer et dites ce que vous en penser

vendredi, 15 novembre 2013, 13:51 # -

Invité

très simple a faire , laisser cuir moins de 10Min et les laisser reposer dans le four quelque minute il mon l'air très appétissant Huuum !!

jeudi, 14 novembre 2013, 16:14 # -

Invité

C'est trop facile de le faire et en + il est trop bon

lundi, 11 novembre 2013, 15:42 # -

Invité

Cc j ai rajouter 1morceau de chocolat au milieu

lundi, 11 novembre 2013, 13:54 # -

solene

Délicieux

dimanche, 10 novembre 2013, 17:53 # -

Invité

c super bon

dimanche, 10 novembre 2013, 16:52 # -

Invité

Miam miam ça a l'air trop bon
Moi je vais essayer sans la poudre d'amande. Vous pensez que on peut l'enlever??
Merci

dimanche, 10 novembre 2013, 13:08 # -

Invité

TROP BON ET TROP FACILE

samedi, 09 novembre 2013, 18:29 # -

Votes

Invité, oceane et 462 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

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