Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1542

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

1770 commentaires

totogirl

exquis vraiment delicieux

dlase

c tres bon bravo

pentrez

Je te copie ta recette. Vu le nombre de personnes qui ont aimé, ce doit être très bon

Merengada

Délicieux !!! J'ai juste remplacé la poudre d'amandes par un sachet de sucre vanillé. Vraiment excellent !!

Elodie

Un petit conseil: laisser refroidir votre préparation quelques minutes avant de les démouler. Sinon ça s'écroule.

Très bonne recette.
Mes mangeurs sont toujours ravis!

Invité

Mmmmm j'ai envie de le manger tout de suite

Invité

excellent !!!!!!! merci

Invité

Bravo superbe gâteau on s'est régalé

invité

super!
20/20

Fabienne

C'est la troisième fois que je fais ce gâteau depuis dimanche: on est mercredi!!! Je double les doses, sauf pour le sucre, j'ajoute un peu de cacao en poudre à la fin et je mets huit carrés de chocolat au cœur du gâteau avant de l'enfourner. Bien sûr, j'utilise un moule à manqué à la place des ramequins. Quel plaisir de mettre le chocolat à fondre au micro-ondes au lieu du bain- mari et pas de blanc à battre en neige!! C'est génial!! Merci pour cette recette rapide et ... efficace!!! A ne réserver qu'aux gourmands...

Votes

Invité, oceane et 462 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (464 votes)

 =  464 votes

Ils ont envie d'essayer

 154219071985, Gregoryeva et 1540 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.