Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

J'avais un peu peur au début car c'était éloigné de la recette que je fais (et rate) d'habitude mais ça avait l'air trop bon alors... En fait, ça l'est vraiment!Merci!

nouveau carol

Je l ai fait avec poudre de noisettes au lieu amandes accompagné d une crème anglaise C fabuleux !

benegail

Je l'ai fait avec une creme anglaise. Une vraie tuerie...

benegail

Je l'ai fait avec une creme anglaise. Une vraie tuerie...

Invité

Je n'est pas encore fait ce fameux fondant, mais je pense que avec tout les commentaires que vous postez bah a mon avis il dois etre booon exquis ! On verra bien.

wite

Bonjour, je suis novice dans la patisserie.
Petite question, "fouetter l'oeuf avec le sucre" est ce que c'est le jaune et le blanc ou juste le blanc ?

moi

tros bon ohhh !!
mon dieu j'peut plus m'enpasser

Mam79

Excellent ! Une recette facile, rapide pour contenter petits et grands amateurs de chocolat ! Je le conseille vivement !

Invité

Excellent ! Avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille !

L'americaine

Hello I love your cake I recommend it all my American I love French cuisine

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Ils ont envie d'essayer

 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.