Paquet gourmand
Comment faire un nouvelle recette avec des restes de légumes..
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Feuilles de brick ou pâte filloReste de légumes déjà cuits ( ou coupés en petits morceaux) 2 Tranches de jambon cuit ou cruParmesanMozzarellaBeurre saléMacis ( ou noix muscade)
Préparation:
Légumes :
Faire revenir les légumes (potimaron, courgette, carotte, pois gourmands,...) dans un peu d huile et beurre. Saler, poivrer et, si vous voulez, ajouter du thym, ou autres epices.
Laisser refroidir.
Ouvrir vos feuilles de brick, et avec un pinceau, passer la surface avec le beurre fondu.
Retourner la feuille (le beurre reste entre les deux feuilles de brick).
Poser le jambon sur les feuilles, ajouter les légumes, et couper quelque tranche de mozzarella dessus. Poivrer.
Fermer les feuilles comme pour faire un paquet.
Ajouter quelque flocons de beurre sur la surface, un peu de parmesan, et une pincee de macis.
Cuire au four à 170 pendant 15-20 minutes.
Vous pouvez remplacer le jambon par des filets de poulet.
Faire revenir les légumes (potimaron, courgette, carotte, pois gourmands,...) dans un peu d huile et beurre. Saler, poivrer et, si vous voulez, ajouter du thym, ou autres epices.
Laisser refroidir.
Ouvrir vos feuilles de brick, et avec un pinceau, passer la surface avec le beurre fondu.
Retourner la feuille (le beurre reste entre les deux feuilles de brick).
Poser le jambon sur les feuilles, ajouter les légumes, et couper quelque tranche de mozzarella dessus. Poivrer.
Fermer les feuilles comme pour faire un paquet.
Ajouter quelque flocons de beurre sur la surface, un peu de parmesan, et une pincee de macis.
Cuire au four à 170 pendant 15-20 minutes.
Vous pouvez remplacer le jambon par des filets de poulet.
Mots-clés: Cuisiner avec les reste, légumes, paquet aux légumes, recettes faciles
Publié par lory
Votes
- buzzedene a trouvé ça bon.
buzzedene
j ai pas dû mettre assez de légumes mais pas mal quand même
merci