Cake courgettes-chocolat
Une recette de cake chocolatée par lory
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de beurre(ramollir dans une terrine)200 Gr de sucre1 Càc de sel3 Œufs100 Gr de chocolat noir haché2 Càs d'eau200 Gr de courgettes(râpées grossièrement)200 Gr de farine50 Gr d'amandes moulues1 Càc de poudre à lever
Préparation:
Ajouter les œufs un à un et travailler jusqu'à ce que la masse blanchisse.
Laisser fondre le chocolat noir à bain-marie et l'incorporer à la masse.
Ajouter les courgettes râpées, la farine avec la levure, les amandes et mélanger bien le tout.
Remplir un moule chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné) et laisser cuire au four préchauffé à.
180°C pendant env. 55 minutes (dans la partie inférieur du four).
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Conservation : 4 jours au réfrigérateur.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake courgette, cake salé, chocolat, courgette, dessert
Une portion (env. 180 g) :
Calories 622 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 61,5 g
Lipides 32,6 g
Publié par lory
