Muffins à la poire, cardamome,...
Une recette de muffins simple et rapide par lory
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 yaourt de brebis,2 càs de lait de soya,2 œufs,60 gr de farine bise (demi blanche),50 gr de farine blanche,1 càc de poudre à lever,50 gr de sucre de canne,1 càs de miel de lavande,½ sachet de sucre vanillé,Une pincée de fève Tonka,Une pincée de cardamome,1 poire
Préparation:
Vous pouvez varier le parfum de ces muffins, mettre de la mangue, une pomme, ex..
Cette recette sans beurre, ni huile... Est vraiment délicieuse !!
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt et les autres ingrédients.
La farine avec la levure en dernier.
Ajoutez la poire coupée en petits dés.
Cuire les muffins environ 20-25 minutes à 180°C.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 44,9 g
Lipides 4,2 g
Publié par lory
4 commentaires
alimonia
une tres bonne recette... delicieux
Aurélie
tres bon et tres leger
le seul souci : ils ont eu une tres courte durée de vie, l'assiette est deja vide !!!!
Invité
merci de votre aide jespére que sa va étre délicieux
nuage de lait
j'ai bien envie de tester rapidement.