Gratin Dauphinois au Saumon
Une recette de gratin proposée par lou_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de Pommes de Terres (précuites) 4 tranches de saumon fumé 8 portions individuelles de fromage frais aux fines herbes 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1/2 verre de vin blanc beurre ou huile d'olive
Préparation:
- Nappez le fond d'un plat à gratin avec une noix de beurre ou un peu d'huile d'olive.
- Etalez une première couche de pommes de terre (coupées en fines lamelles) suivie d'une couche de saumon, puis d'une couche de crème fraiche, et enfin d'une couche de boursin.
- Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant le montage pas une couche de fromage.
- Versez le vin blanc sur le gration.
- Faites cuire environ 15 min a th 7 soit 210°C.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 24,1 g
Lipides 13,0 g
Publié par lou_cuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
kanouille
alors là bravo ! je te pique ta recette et m'en vais la faire ce week-end ! tout le monde va adorer c'est sûr !
merci !