Salade Folle
Une recette de salade délicieuse par Louise.G
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 salades de votre choix500gr de scampis200gr de petits lardonsun paquets de jambon de parme et mettre une ou deux tranches sur les assiette2 tomates un concombre une boite de maïs Un paquet de saumons fuméDu choux blanc rapéDu vinaigre balsamiquedu mielde l'huilesel et poivrecreme balsamique
Préparation:
- Laver les salades et les disposer sur les assiettes.
- Rapez le choux blanc et en mettre une quantités comme vous aimez.
-Mettre les maïs sur le choux.
- Mettre une ou deux tranches de jambon de parme et de saumons fumé.
- Coupez les tomates et le concombres et les disposez sur la salade.
-Mettez dans un pot 4 cuillières a soupes d'huile et 8 cuillièeres a soupes de vinaigres balsamiques plus ou moins et rajouter du miel pour que la sauce aie un petit gout sucré. Rajoutez un peu de sel et poivre.
-Faites cuire les lardons puis les disposer sur les assiettes.
- Faites cuire les scampis et y ajouter du poivre du sel et un peu d'ail si vous aimez bien
- Disposer la sauce dans la salade puis mettez une legere couche de creme balsamique.
Manger avec une baguette et c'est un delice
Publié par Louise.G