Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par louloumars
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100 Gr de chocolat a patisser3 Oeufs30 Gr de beure2 C a s de sucre glaceSel
Préparation:
1. Casser le chocolat en morceaux, faite-le au bain marie, puis otez le du feu.
Ajouter le beurre coupés en dés, melangez jusqu'a ca qu il soit bien fondu et incorporez les jaunes d oeud.
2. Montez les blanc en neige jusqu a qu il soit ferme avec une pince de sel, ajoute le sucre.
Incorporez délicatement les blanc en neige.
3. Repartissez la mousse dans 3 coupe individuelles,Mettre au frigo 2h minimum
4. Regalez vous.
Mots-clés: mousse au chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 23,2 g
Lipides 14,3 g
Publié par louloumars
Votes
- miloutiti a trouvé ça délicieux!.
- Mésange sucrée! a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mésange sucrée!
Super recette!
Mésange sucrée!
miloutiti
super ! merci