Tarte au sucre
Une recette de tarte proposée par louloumars
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
pour la pate 10cl de lait2oeuf80g de beurre 1/2 cuil a café de levure boulangere déshydratée
Pour la garniture2 cuil a soupe de creme fraiche epaise1 oeuf80 g de sucre roux40g de beurre
Préparation:
-Mettez tous les ingredient dans la cuve de la machine a pain selon l ordre indique. Selectionnez le rpogramme pate. Quand le programme et terminer verser la pate sur une table fariner. Travaillez la pate pour chasser l air et deposez la dans un moule de 26 cm de diamétre. Étalez la pate.
-Laissez le duisque 1h, recouvert d un torchon. Dans un endroit température tempéré pour que la pate double de volume. Former des trous des l index et nappez d un melange fait avec la creme et les oeuf. Saupoudrez de sucre roux et de petit morceau de beurre.
-Mettre au four 30 minute a 190 degré (th6-7).
Attendez que la tarte refroidisse pour la demouler.
Mots-clés: tarte, tarte au sucre
Une portion (env. 80 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 12,9 g
Lipides 20,1 g
Publié par louloumars
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Françoise Besset
Il ne manquerait pas "un petit détail" ....... ?
Quel est le poids de farine nécessaire ?
merci
Mirabelle 54
J'ai mis une recette de galette au sucre, ta tarte me parait tout à fait délicieuse, j'essaierai ! merci en tous cas 5 coeurs pour toi.
jeanmerode
la tarte au sucre,régal de l enfance
louloumars
C EST BON EST FACIL A FAIRE EN ESPERENT QUE CA VAS TE PLAIRE
claralyze
je vais l essayer connais pas