Cake aux fruits

Une recette de cake proposée par loulouppe

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de fruits confits en morceaux 125 Grnde raisins sec 3 Oeufs 125 Gr de beurre ramolli 160 Gr de farine 1 Sachet de levure Un moule a cake.

Préparation:

Melanger le beurre et le sucre dans un saladier. La pâte doitg être lisse.


Ajouter les oeufs. Bien mélanger.


Verser une cuillère a soupe de farine sur les fruit confits et les raisins. Il doivent être bien enrobés.


Verse ce mélange dans la pâte.


Ajouter la levure et la farinne (ajouter a la pâte).


Verser la pâte dans le moule a cake beurré.


Le cake doit cuire a four chaud pendant 40 MIN.



Pour savoir si le cake est bien cuit enfoncer une lame de couteau puis la sortir si la lame est impécable votre cake est cuit !!


Mots-clés: Cake, fruits confits

Une portion (env. 100 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 17,9 g   Lipides 21,8 g  

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