CAKE D'ÉTÉ AU LARD
Une recette de cake appétissante par louloute02
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,5 dl DE VIN BLANC SEC 1,5 dl D'HUILE 4 OEUFS 100 G DE GRUYERE RAPE 250 G DE FARINE 1 PAQUET DE LEVURE 1 cuillere à café de sel (facultatif selon degre de sel du lard) 100 G D'OLIVES NOIRES ET VERTES dénoyautées et coupées en 2 200 G DE LARD FUMÉ
Préparation:
Melanger la farine et la levure.
Casser les oeufs un par un.
Saler, poivrer
Ajouter l'huile et le vin blanc.
Ajouter le lard.
Ajouter les olives.
Melanger le tout.
Ajouter en dernier lieu le gruyere rape.
Faire cuire dans un moule a cake de 28 cm ou 2 petits, beurrer et fariner les moules 45 minutes environ a thermostat 5 ou 190°.
Casser les oeufs un par un.
Saler, poivrer
Ajouter l'huile et le vin blanc.
Ajouter le lard.
Ajouter les olives.
Melanger le tout.
Ajouter en dernier lieu le gruyere rape.
Faire cuire dans un moule a cake de 28 cm ou 2 petits, beurrer et fariner les moules 45 minutes environ a thermostat 5 ou 190°.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 29,1 g
Lipides 35,0 g
Publié par louloute02
2 commentaires
maud RIVE
merci flo57 je te la conseille cette recette kan tu recoi d invite c super agreable é facile a fer biz
FLO57
je vais m'empresser de faire ette recette très appétissante,
pour les petits appéros, ou à congeler.