Coeurs pour maman
Une recette de dessert chocolatée par loumiaru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de farine 100G de sucre 4 Oeufs 1 Pincée de sel 10G de beurre 4 Pots de mousse au chocolat à l'ancienne 200G de fraises Sucre glace
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Fouetter les blancs en neige, puis incorporer délicatement.
Verser la pâte sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé beurré. Cuire le biscuit 10 mn au four, à 180°c, puis démouler et laisser refroidir.
Couper les fraises en fines lamelles. Découper le biscuit en 8 coeurs, à l'aide d'un emporte pièce assez grand.
Tartiner 4 coeurs de mousse au chocolat, disposer dessus les lamelles de fraises, en mettre 4 de côté. Recouvrer des 4 autres coeurs et saupoudrer de sucre glace. Terminer en y déposant le reste des lamelles et bonne dégustation.
Mots-clés: à faire avec les enfants, Gâteau
Une portion (env. 270 g) :
Calories 482 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 62,7 g
Lipides 13,6 g
Publié par loumiaru
3 commentaires
la tite moi
Je vais essayer ta recette en divisant en 3-4 petits gateaux.
la tite moi
Chouette gâteau
amelie5488
Vraiment bien fait