Croque courgettes à la vache qui rit
Une recette de plat originale par loumiaru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de pain de mie 2 Courgettes 8 Vache qui rit 1 C à soupe de menthe ciselée 50G de beurre 1 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Préparation:
Beurrez légèrement les faces externes du pain.
Lavez et râpez les courgettes. Faites-les revenir 10 mn dans l'huile. Salez et poivrez.
Incorporez la menthe et mélangez.
Garnissez l'interieur du croque-monsieur de courgettes à la menthe. Ajoutez 2 vache qui rit.
Cuire 2 mnde chaque côté.
Mots-clés: croque-monsieur, cuisine express
Une portion (env. 140 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 12,7 g
Publié par loumiaru
mapoune
recette originale