Croque feta et poivrons à l'ail
Une recette de plat maison par loumiaru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de pain de mie 2 Poivrons verts 2 Poivrons jaunes 120G de feta 2 Gousses d'ail 50G de beurre Poivre
Préparation:
Beurrez légèrement les faces externes du pain.
Faites griller les poivrons au four environ 25 mn en lesretournant de temps en temps. Pelez-les et coupez-les en lanières. Epluchez et hachez l'ail.
Garnissez de poivrons l'interieur du croque-monsieur. Recouvrez d'ail haché et de feta émiettée. Poivrez.
Refermez le croque-monsieur, cuire 2 mn de chaque côté.
Servez avec une salade de mesclun à l'huile d'olive et au vinaigre de xérès.
Mots-clés: croque-monsieur, végétarien
Une portion (env. 200 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 2,0 g
Lipides 39,3 g
Publié par loumiaru
Clarinette
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