Minitatins d'ananas express
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boîte d'ananas en tranches au sirop 12 Galettes bretonnes 20G de beurre 50G de sucre 1 Gousse de vanille 40Cl de glace à la vanille
Préparation:
Egouttez les tranches d'ananas et détaillez-les en petits triangles. Fendez la gousse et récupérez les graines avec la pointe d'un couteau.
Dans une poêle, faites chauffer le beurre, ajoutez les triangles d'ananas, le sucre et les graines de vanille. Laissez caraméliser sur feu moyen en retournant les tranches régulièrement.
Répartissez les galettes bretonnes sur des assiettes et recouvrez chaque gâteau avec les triangles d'ananas. Arrosez avec le caramel provenant de la poêle et servez aussitôt accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Mots-clés: cuisine express
Publié par loumiaru