Croque courgettes à la vache qui rit

Une recette de plat originale par loumiaru

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Tranches de pain de mie 2 Courgettes 8 Vache qui rit 1 C à soupe de menthe ciselée 50G de beurre 1 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Préparation:

Beurrez légèrement les faces externes du pain.


Lavez et râpez les courgettes. Faites-les revenir 10 mn dans l'huile. Salez et poivrez.


Incorporez la menthe et mélangez.


Garnissez l'interieur du croque-monsieur de courgettes à la menthe. Ajoutez 2 vache qui rit.


Cuire 2 mnde chaque côté.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 146 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,4 g   Lipides 12,7 g  

Publié par

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mapoune

recette originale

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    claralyze a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    mapoune a trouvé ça délicieux!.

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