Cake au chorizo et au maroilles
Une recette de cake proposée par loustikette59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 150G de farine 1 Sachet de levure 10 Cl d'huile de tournesol 5 Cl de bière blonde 12. 5 Cl de lait entier ( de préférence) 100G de gruyère râpé 150G de chorizo 100G de maroilles 1 Pincée de sel 1 Pincée de poivre 1/2 Cc de cumin en poudre
Préparation:
> Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
> Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile, la bière, le lait chauffé (tièdie), le sel et le poivre.
Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
> Coupez le chorizo en rondells que vous incorporerez à la pâte.
> Coupez le fromage en petit dés, mélangez-le avec le cumin.
Versez la pâte dans un moule non graissé, déposez par-dessus les dés de maroilles. Mettez au four pendant 45 minutes.
" Laissez toujours reposer votre appareil 30 minutes avant d'enfourner. Plus vous le préparez aà l'avance, meilleur sera le cake ".
Une portion (env. 120 g) :
Calories 394 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 13,9 g
Lipides 27,8 g
Publié par loustikette59
lyly59
alors là , chorizo et maroilles, je ne peux qu'aimer ,il va falloir que je le teste celui là.
merci pour la recette.