Fondant au chocolat

1-Préchauffer le four a th. 6/7. beurrer vos moules.

2-Dans un bol en verre, faire fondre au bain-marie le chocolats concassé avec les 125g de beurre.

3-Dans un grans saladier, fouetter vivement les oeufs (entier et jaune) avec le sucre, ajouter le farineet mélanger. A l'aide d'une spatule, intégré le chocolat fondu.

4-Verser la préparation obtenue dans les moules beurrés puis enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat.

5-Enfourner une douzaine de minutedemouler délicatement et servir immédiatement.

Et bien sur bonne appetit.