Brownies au noix
Une recette de brownies excellente par lovecuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat riche en cacao 150G de beurre+20g pour le moule 4 Oeufs100G de sucre en poudre 100G de farine 1 Pincée de sel 100G de cerneaux de noix
Préparation:
*Préchauffer le four a 180°C.
*Chemiser un moule carré (de 20 cm de coté) de papier sulfuriser beurré.
*Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie (ou au micro-onde) avec le beurre coupé en morceau.
*Délayer pour obtenir une pate onctueuse.
*Retirer du bain marie et laisser tiédir.
*Dans un saldier, travailler les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'au blanchisement. Puis ajouter la farine et le sel et mélanger.
*Incorporer la preparation oeuf-sucre a la pâte de chocolat, les cerneaux de noix grossièrement concassés, puis la farine tamisée.
*Verser la préparation dans le moule, enfourner a mi-hauteur laisser cuise 25 minutes. La surface doit être seiche, mais l'intérieur mouelleux.
*Renverser sur une grille a la sortie du four. Laisser refroidir completement et couper en 24 carrés.
*Soupoudre de sucre grace et déguster.
BON APPETIT
Mots-clés: chocolat, gateau facile
Une portion (env. 140 g) :
Calories 604 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 49,8 g
Lipides 37,0 g
Publié par lovecuisine
3 commentaires
Louloute
Excellent, toute ma famille c’est régalé, merci pour votre recette que je referais sans hésitation
cece69
HUMMMM TROP BON MERCI
yummyfood
ça c'est du brownie !!!