Fondant au chocolat
C est vraiment magnifique .. - laura
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
125G de chocolat noir 70% + 6 carrées 125G de beurre + 20g pour les moules 2Oeufs + 2jaunes 50G de sucre semoule 40G de farine
Préparation:
1-Préchauffer le four a th. 6/7. beurrer vos moules.
2-Dans un bol en verre, faire fondre au bain-marie le chocolats concassé avec les 125g de beurre.
3-Dans un grans saladier, fouetter vivement les oeufs (entier et jaune) avec le sucre, ajouter le farineet mélanger. A l'aide d'une spatule, intégré le chocolat fondu.
4-Verser la préparation obtenue dans les moules beurrés puis enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat.
5-Enfourner une douzaine de minutedemouler délicatement et servir immédiatement.
Et bien sur bonne appetit.
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 19,1 g
Lipides 27,1 g
Publié par lovecuisine
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68 commentaires
Calinorely974
C'est la meilleure recette que j'ai testé, et celle là je la garde !! ^^
Invité
miam miam
Invité
waw
Invité
le fondant au chocolat et délicieux y a rien n a dire avec son chocolat qui coule et qui font dans la bouche mmmmmm un vrai délice
Jessica
C'était trop bon super fondant et accompagner d'une boule vanille et d'un macaron c'était parfait,j'ai kiffer ! Je vous conseil d'essayer
Petite astuce : vous pouvais mettre du sucre glace ou des perle décorative c'est meilleure .
Invité
Petit conseil: ajouter le chocolat pendant la cuisson au lieu d'avant. Il saura plus fondant
Invité
C super bon merci
Invité
il faut le laisser cuire combien de temps ?
Invité
on mélange les oeufs entiers plus le 2 jaune d'oeufs ?
Melissa
Sa à l'air bien bon... ! ;P