Oeufs mimosa
Une recette d'entrée facile et rapide par délicelozérien
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
6 ŒufsMayonnaiseQuelques tomates
Préparation:
Faire cuire les oeufs.
Les couper en deux, séparer les jaunes des blancs.
Passer les jaunes à la moulinette.
Faire de la mayonnaise (oeuf et huile) et la mélanger aux jaunes d'oeufs moulinés.
Remplir les blanc avec la préparation des jaunes.
Couper quelques tomates en forme fantaisie et le tour et joué !!!
Pour 100 g :
Calories 145 kcal
Protéines 12 g
Glucides 0 g
Lipides 10 g
Publié par délicelozérien
Ça a l'air bon !