La Saison des Violettes

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Crumble de tomates au thon

Une recette de crumble excellente par La Saison des Violettes

Recette de cuisine 4.80/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tomates 100G de thon au naturel 1/2 Cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 15G de farine 15G de chapelure 15G de beurre Huile d'olive Sel Poivre Persil Herbes de provence

Préparation:

Pour 2 ramequins :
- Couper 2 tomates en dès et les répartir dans le fond de deux ramequin. Arroser d'une cuillère à café d' huile d'olive, saupoudrer légèrement d' herbes de provence (ou de thym).
- Emietter dans un bol 100g de thon au naturel à la fourchette, poivrer, ajouter du persil et 1/2 cuillère à soupe de moutarde en grains à l'ancienne. Bien mélanger et répartir sur les dès de tomates.

- Faire le crumble en mélangeant très grossièrement et le moins possible : 15g de beurre fondu, 15g de farine, 15g de chapelure, des graines de sésame et du sel. Répartir sur le dessus des ramequins.

- Cuire 12 min à four préchauffé à 210°C.

Mots-clés: crumble, crumble salé, débutants, facile, ramequins, rapide, thon, tomates, verrines

Une portion (env. 210 g) :
Calories 189 kcal Protéines 12,4 g Glucides 10,3 g Lipides 6,2 g

Publié par La Saison des Violettes

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