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Gratin de courgettes et d'aubergines

recette gratin de courgettes et d'aubergines

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Courgette,1 Aubergine,Mozzarella ( a votre gout),Gruyère rapé,Un bocal de sauce tomate ( +/- 400gr) Une cuillère a soupe d'huile d'olive

Préparation:

Laver et couper la courgette en fine lamelles, ensuite laver et couper l'aubergine en petit dés.


Faite les revenir dans une poele avec un peu d'huile jusqu'a se que se soit bien cuit.


Ensuite mettre dans un plat a gratin et ajouter la sauce tomate, melanger.


Recouvrir le tout avec le gruyère rapé puis avec des rondelles de mozarella.


Faire cuire jusqu'a se que le fromage soit fondu.


Publié par luciole2818 - https://www.lesfoodies.com/luciole2818