Muffins au saumon fumé et mozarella
Une recette de muffins simple et rapide par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cL d'huile d'olive 10 cL de lait 2 oeufs 8 tranches de saumon fumé1 boule de mozarella champignons de paris
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C.
1. Battre les oeufs avec l'huile d'olive.
2. Ajouter la farine avec la levure.
3. Incorporer le lait, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
4. Faire revenir à la poêle la quantité dont vous voulez de champignons de Paris.
5. Emietter le saumon et couper la mozarella ainsi que les champignons.
6. Ajouter le tout dans la pâte.
Mettre dans des petits moules, et faire cuire à 180 °C pendant 25-30 min.
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.
Mots-clés: champignons, mozarella, saumon fumé
Une portion (env. 210 g) :
Calories 597 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 47,4 g
Lipides 30,9 g
Publié par Ludi_cuisine
3 commentaires
Soprani
Je l'ai fait mais sans champignons car je n'en avais pas et j'ai rajouté un petit peu d'aneth, vraiment très bon.
Par contre je trouve que la recette manque un peu de poivre... pas de sel car il est apporté par le saumon fumé.
reva
super recette j'adore merci
rosinette
c est très bon pour l apéro