Cannellonis ricotta / parmesan
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Rectangle de pâte à pâte fraîche 300 Grammes de ricotta 50 Grammes de parmesan Un œuf Sel Poivre Estragon
Préparation:
1. Mélanger la ricotta avec l'oeuf, et ajouter le parmesan. Saler, poivrer.
2. Mettre les rectangles de pâte, 2 minutes à l'eau bouillante. Les sortir et les disposer sur un torchon propre.
3. Ajouter de la ricotta sur les rectangles de façon à pouvoir les rouler et former des cannellonis.
4. A l'aide d'un pinceau, mettre de l'huile sur les cannellonis. J'ai ajouté une brindille d'estragon.
5. Enfourner à 180°C, pendant 15 minutes. Attention à la cuisson !
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.
Mots-clés: cannellonis, estragon, parmesan, ricotta
Une portion (env. 100 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 12,1 g
Publié par Ludi_cuisine
Votes
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
henri
bonjour
remplacer l'estragon par de la menthe , à gouter
salutations
marie-jo
a essayé merci du partage