Les frites de Ludivine
Une recette de plat facile et rapide par Ludi_cuisine
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70 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
210 Gr de farine 1 Oeuf 8 C. À. S de lait 1 C. À. S de paprika Ail Origan Basilic Poivre Curry 5 Épices 1/2 C. À. S de sel Pomme de terre à volonté
Préparation:
1. Mélanger la farine avec les épices.
2. Battre l'oeuf avec le lait.
3. Eplucher les patates, et les couper en forme de frite.
4. Tremper les frites dans le lait, puis dans la farine.
5. Mettre sur une plaque allant au four, et verser un filet d'huile d'olive sur les frites.
6. Mettre au four à 230°C pendant 25 mn.
Bon appétit
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J'ai accompagné les frites avec une petite cocotte.
Mots-clés: épices, frite, pomme de terre
Publié par Ludi_cuisine
Ça a l'air bon !