Pizza au jambon

Une recette de pizza facile par Ludi_cuisine

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2 Commentaires
103
recette Pizza au jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte à pizza fine : 300 grammes de farine, 7 grammes de levure fraîche, 3 càs d'huile d'olive, 8 cL eau tiède, sel

Garniture : pulpe de tomate, fromage râpé, mozzarella, 6 champignons de Paris, 2 tranches de jambon, origan, cresson

Préparation:

Pour la pâte :


1. Faire un puit avec la farine.


2. Ajouter le sel, l'huile d'olive et la levure diluée.


3. Pétrir avec la paume pendant 5 minutes.


4. Laisser la pâte reposer dans un saladier recouvert d'un torchon pendant au moins 1 heure.



Pour la garniture :

1. Laver, couper les champignons en fines lamelles.

2. Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

3. Hacher le jambon et la mozzarella.


Pour la disposition :

1. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.

2. Recouvrir de pulpe de tomate.

3. Mettre du fromage râpé, le jambon, les champignons, la mozzarella, et saupoudrer d'origan.

4. Enfourner à 180 °C pendant environ 20 mn. Bien surveiller la cuisson. A la sortie, ajouter quelques brins de cresson sur la pizza.


Bon appétit 

Si vous faites cette recette dites moi ce que vous en avez pensé !!

recette Pizza au jambon


recette Pizza au jambon


Mots-clés: champignon, cresson, fromage, jambon, mozzarella, pizza

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 256 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 34,9 g   Lipides 7,0 g  

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2 commentaires

Invité

Très facile un enfant saurait la faire

vendredi, 17 avril 2015, 07:55 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super tes pizzas! bisous

jeudi, 16 avril 2015, 11:22 # -

Votes

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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