Pizza sucrée chocolat/banane
Une recette de pizza chocolatée par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte : 250 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 2.5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée de sel 15 cL d'eau tiède origan (facultatif)
Pour la garniture : chocolat noir crème semi-épaissse 2 bananes sucre
Préparation:
I. La pâte :
1. Dans un saladier mélanger la farine avec le sel.
2. Ajouter la levure, bien mélanger.
3. Verser l'eau tiède et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. (Sans pétrir).
4. Verser ensuite l'huile d'olive, et pétrir la pâte pendant environ 5 mn, jusqu'à obention d'une pâte bien homogène.
5. Recouvrir la pâte d'un torchon, et laisser monter pendant 40-45 mn, dans un endroit sec.
6. Pétrir à nouveau la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau fariné.
II. La garniture :
1. Faire fondre 8 carrés de chocolat noir au micro-onde, et y a ajouter 1 c. à. c de crème semi-épaisse. Bien mélanger.
2. Couper les bananes en morceaux.
3. Etaler le chocolat sur les morceaux de pâte à pizza, et y déposer les morceaux de banane. Saupoudrer les bananes de sucre pour les caramélisées.
Mettre au four à 180°C pendant 10 mn.
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D
Une portion (env. 160 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 77,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ludi_cuisine
3 commentaires
Eva Schyns
Waouwwwww un top régal !!! Dommage que je n'avais qu'une seule pâte à pizza
Ludi_cuisine
D'accord, alors j'essaierai le clafoutie ! Et j'en dirai des nouvelles Bisous
soizic45
Si tu veux essaies ( les clafouties chocolat bananes ) sur mes recettes je me suis régalé et mes invités aussi bisous ma chérie