Ma Sauce aux échalotes !!
Une recette d'accompagnement facile et rapide par ludiphantom
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 a 6 échalotes ou oignons selon vos goûts coupé en petits morceaux ou fine lamelles huile d'olives 2 cuillères a soupe de moutarde fine et douce ( pour moi Amora) un peu de Quatre épices ou cinq parfum ( Ducro ) sel
Préparation:
Versez de l'huile d'olive dans un bol, ajouter du sel, mettez un peu de quatre épices ou cinq parfums, puis mettre les C à S de moutarde et mélanger et enfin ajoutez les échalotes ou oignons coupé et re mélanger. Voila c'est fini. Vous pouvez mettre cette sauce avec : de la salade, sur des toasts...
BON APPETIT !!!
Mots-clés: échalotes, huile d'olives, moutarde, oignons, sauce
Une portion (env. 50 g) :
Calories 33 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 2,5 g
Lipides 1,0 g
Publié par ludiphantom
denis
Delicieux, que du bonheur