Madeleine
Une recette de dessert proposée par luna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs 250 Gr de farine 200 Gr de sucre en poudre 150 Gr de beurre fondue 5 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique
Préparation:
1. Mélangez le lait, le sucre en poudre, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé.
2. Lorsque votre pâte est homogéme ajouter le beurre fondue. Mélangez l'appareil pendant une bonne minute.
3. Couvez d'un torchon propre.Et laissez reposez la pâte pendant 2 heures à temperature ambiante. Préchauffez votre four à 220°C.
4. Beurrez vos moules a madeleine et remplissez à moitier, enfournez pendant 6 minutes à 240° puis 4 minutes à 200°.
Mots-clés: madeleine façon luna
Une portion (env. 100 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 47,1 g
Lipides 17,4 g
Publié par luna
