Gateau au miel sans oeufs ni matiére grasse
Une recette de gateau moelleuse par lespetitesgourmandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de farine1 Cuiellere a café de bicarbonate de soude ( pour lever la pâte)250Ml de lait entier ou 1/2 écrémé125Grs de sucre2 Cuielleres a soupe de miel liquide ou 3 de miel solide ( choisir de préférence un miel assez fort en gout style chataignier ou foret)
Préparation:
Melanger dans l'ordre tous les ingredients si dessus. Mettre dans un moule a cacke en sillicone de préférence ou avec un papier sulfurisé au fond (car n'ayant pas de matiére grasse il peut coller !).
Faire cuire a feu doux 250° max pendant 30 a 45 min (il faut qu'il soit juste doré).
Demouler ce gateau tiéde et trés important le mettre immeditement encore bien chaud dans un sac plastique jusqu'a total refroidissement. Cela permettre a ce gateau de garder un superbe moelleux.
Vous pouvez mettre plus ou moins de miel et de sucre ou ajouter raisin sec noix noissette epices... Ce que vous dicte votre imagination. Cela et un superbe gateau pas calorique pour le gouter ou le petit dej ! Voila bon appetit et tener moi au courant sur vos impression. Merci.
Mots-clés: gateau, gateau aux epices, Gateau leger, miel, sans graisse, sans oeufs
Une portion (env. 110 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 50,4 g
Lipides 1,1 g
Publié par lespetitesgourmandes
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
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4 commentaires
fanfan
250 degrés feu doux , je suis très étonnée ! Erreur ? Erreur ?
Invité
Super enfin un gâteaux pour les personnes étant au régime sans matières grasse total suite a intervention chir. merci "!!
Louisa
Je l'ai fait hier (dimanche). Je n'ai pas mis de sucre (je ne suis pas trop sucré) mais il est qd même superbon!
Un peu comme un pain de mie au pain complet (je l'ai mis ds un moule à Cacke - Mon époux; grand amateur
de ce type de pain (et surtout de miel) a adoré ! idéal au petit déjeuner - Ce soir je ferai des Club sandwichs avec "ce pain" -encore un truc qu'aime mon époux. Merci pour votre recette. Louisa.
sophye
surprenant, mais tentant !!!!!! à bientot