Petit coeur coulant au chocolat accompagné de sa glace vanille et son coulis de confiture de lait
Une recette de confiture chocolatée par luso60
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs 1 Boîte de lait concentré sucré 1 Cuillère à soupe de farine 50 Gr de beurre 1 Cuillère à café de gingembre 200 Gr de chocolat noir Glace vanille Confiture de lait.
Préparation:
Dans un récipient, battre les oeufs avec le lait concentré sucré. Ajouter la farine, et mélanger à nouveau.
Mettre de côté 8 carrés de chocolat, et faire fondre avec le beurre le restant du chocolat. Une fois le chocolat fondu, incorporer le gingembre et bien mélanger.
Verser le chocolat dans la précédente préparation, et bien mélanger.
Beurrer et fariner des petits moules en forme de coeur, y verser la préparation jusqu'au 3/4 et y ajouter 2 carrés de chocolat. Recouvrir d'un peu de préparation.
Mettre au four, préalablement chauffé à 180°C, pendant 15 min. Lorsque les gâteaux sont cuits, les démouler, et les servir accompagnés d'une boule de glace à la vanille et d'un coulis de confiture de lait.
Bonne appétit !!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 17,3 g
Lipides 33,7 g
Publié par luso60