12 Foies de volaille(ici foies de poulet élevé par mes soins)SelPoivre 6 Gousses d'ail(ici nouvel ail)
Eplucher l'ail et la couper en fines rondelles.
Dans une poele, mettre un morceau de beurre et l'ail. Laisser fondre puis ajouter les foies, et laisser dorer de chaque côté. Saler, poivrer.
Servir avec une bonne salade du jardin.
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59