Mini charlotte à l'ananas

Bien égoutter les ananas (garder le jus !!!!!).

Couper chaque biscuits en 2.

Dans un bol, mettre le fromage blanc, ajouter du sucre en poudre (selon votre goût), mélanger.

Couper chaque ananas en petit morceaux.

Mettre du jus des ananas dans une assiette creuse. Tremper un biscuit dans le jus (vite fait), et le mettre dans le cercle (côte bombé contre le cercle). Faire tout le tour du cercle puis mettre au fond du cercle.

Ajouter 1 càs de fromage blanc sucré.

Puis mettre un peu d'ananas.

Remettre 1 càs de fromage blanc sucré jusqu'à hauteur des biscuits.

Finir pas des ananas.

Mettre au frigo pendant 3 heures.

Démouler.

Déguster.