Moelleux aux pommes

Préchauffez le four th 170°.

Dans le bol d'un robot, mettre la farine, le sel, la fécule, le sucre, le sucre vanillé, la levure, la poudre d'amande, les oeufs, l'huile et le jus d'orange.

Mixez 1 min à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Epluchez les pommes et les couper en lamelles.

Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné. Rangez dessus la moitié des pommes.

Puis couvrez les du reste de pâte.

Et rangez dessus les pommes restantes.

Cuire 30 à 35 min (la lame d'un couteau doit ressortir propre).

Démoulez.

Bonne dégustation