Mousse aux fraises TAGAD A

Pour 4 verrines :

Faire fondre les fraises avec 2 c à s d'eau dans une casserole.

Monter la crème en chantilly bien ferme.

Y incorporer les fraises fondues (un peu refroidie).

Monter les blancs en neige avec le sel.

L' incorporer délicatement.

Verser dans des verrines.

Mettre au frais 2 h.

Au moment de servir, mettre une fraise Tagada ® pour la déco (facultatif).

Bonne dégustation !!!!!