Quiche endives et maroilles

Etaler la pâte dans une tourtière, la piquer à la fourchette.

Couper les endives en fines rondelles et les cuire dans un peu de beurre pendant 15 à 20 min.

Les égoutter.

Préchauffer le four th 200°.

Couper le maroilles en tranches.

Dans un bol, mélanger le jaune et l'oeuf entier avec la crème, poivrer.

Sur la pâte, mettre les endives.

Puis mettre le maroilles et le mélange crème-oeuf.

Rabatter le bord de la pâte.

Enfouner pendant 25 à 30 min th 200°.

Et déguster !!!!

Hummmmmmmmm

Bonne dégustation