Cake aux pruneaux et aux lardons( de sophie dudemaine)
Bref c’est toujours un régal.. - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs160 G farine1 S de levure chimique10 Cl huile12,5 Cl lait100 G gruyère rapé200 G lardons80 G de pruneaux1 Pincée de sel et 2 de poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Dans un saladier, mettre la farine , la levure et les oeufs. Mélanger.
Incorporer ensuite l'huile et le lait, le sel et le poivre ;.
Puis mettre le gruyère. Bien mélanger.
Enlever les noyaux des pruneaux et les couper en petits morceaux.
Faire revenir les lardons dans une poele sans matière grasse.
Mélanger les pruneaux et les lardons à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire th 180° pendant 45 min environ.
Démouler.
Déguster.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 19,3 g
Lipides 22,7 g
Publié par lyly59
7 commentaires
Sylvie
Excellent
Tout le monde a apprécié
À déguster un peu tiède, il ne restera rien !!!
Invité
C’est un cake que je fais très régulièrement. Il est apprécié de tous et pebliscité. Pour ma part il est inratable et toujours bien gonflé. La qualité des ingrédients y est aussi pour beaucoup. Bref c’est toujours un régal.
lydie44
C'est vrai qu'il est bien réussi et qu'il donne envie!!! les miens ne gonflent jamais si bien, si tu as "le truc" je suis preneuse!!!! Bisous.
fanfan
Il a l'air moelleux, ça donne envie !
27514gusto
waow
ladyofnight
miam j'aime
Délices&Saveurs
J'aime beaucoup! Très appétissant!