Gougère au fromage
Superbes petites gougéres,pour l apero - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25 Cl eau60 G de beurre1/2 C à c de sel150 G farine4 Oeufs100 G de gruyère (perso j'ai mis plus )
Préparation:
Préchauffer le four th 210° (th 7).
Dans une casserole, mettre l'eau, le sel, le beurre coupé en morceaux. Porter à ébullition, verser d'un coup la farine et bien mélanger afin d'obtenir une boule de pâte qui se détache des parois.
Hors du feu, incorporer un à un les oeufs en mélangeant à chaque fois.
Ajouter le gruyère.
Former des petites boules à l'aide d'une cuillère à café.
Enfourner 15 à 20 min.
Servir tiède.
Bonne dégustation !!!!!!
Source : gourmand magazine.
Mots-clés: amuse bouche, fromage, gougère, gruyère
Une portion (env. 130 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 16,5 g
Lipides 16,5 g
Publié par lyly59
11 commentaires
lyly59
merci!!!!
samir
Excellent, merci
lydie44
Trés jolies gougères!! je prends, merci.
lyly59
merci à tous,bises
nadouu
g meme fait des choucettes trop bon ausssiiii
nadouu
tes gougères sont un delice je viens de les faire pour l apéros en plus g fait une farce st moret et jambon tron bonnnnnn merci pour ta recette
campanule
elles sont simplement magnifiques
rosinette
c 'est bien bon ça
Mamyloula
c'est tout bon tout ça, gros bisous
Tatie
très belle recette de petites gougères. merci. je compte la faire. bises.