Gratin de pommes de terre au Munster
Servir avec une bonne petite salade du jardin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
7 P de terre (moyenne)1 Munster (200g) 1 Paquet d'allumettes de lardon Poivre2 Grosse c à soupe de crème fraiche épaisse
Préparation:
Laver les p de terre non épluchées.
Les mettre dans une cocotte minute, mettre de l'eau à hauteur, fermer la cocotte, quand la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser cuire 10 min.
Egoutter les, et ensuite les éplucher. Laisser refroidir.
Couper le fromage en lamelles. Réserver.
Cuire les lardons sans ajouter de matière grasse, puis les égoutter.
Dans un plat à gratin beurré, mettre les p de terre coupées en lamelles, poivrer.
Ajouter les lardons, la crème fraiche et le munster.
Cuire à th 180° pendant 30 min.
Servir avec une bonne petite salade du jardin. (pour moi)
Bon Appétit
Mots-clés: allumettes de lardons, crème, crème fraiche, gratin, lardons, munster, pomme de terre
Publié par lyly59
Votes
- fleur13 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Andrée a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
je n'ai jamais essayer avec du fromage de chèvre donc je ne peux pas vous dire.
sarah
bj,peut t'on mettre du fromage de chèvre?
Andrée
Excellent , je recommande.