Le browkies
Une recette de dessert moelleuse par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour le brownies:100 g de chocolat dessert75 g beurre75 g farine25 g sucre2 oeufs
Pour la pâte à cookies:160 g de farine130 g sucre100 g beurre1 c à café levure chimique1 oeufpépites de chocolat
Préparation:
Pâte à cookies :
Mélanger le sucre, le beurre coupé en morceaux.
Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure.
Puis les pépites.
Réserver au frais.
Pâte à brownies :
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la farine.
Puis le mélange chocolat-beurre fondu.
Préchauffer le four th 180°.
Verser la pâte a brownies dans un moule 20 par 20 recouvert d'un papier sulfurisé.
Parsemer de pâte à cookies en formant des petits tas.
Mettre au four 20 min (la pointe du couteau doit ressortir propre).
Bonne dégustation !!!!!
Cette recette a fait le tour des blogs, si vous ne l'avait jamais testé faite le, un vrai bonheur et toujours un grand succès quand je le fais.
Un grand merci à tous ces blogs qui m'ont fait découvrir cette recette.
Mots-clés: brownies, cookies, pépites de chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 45,8 g
Lipides 23,4 g
Publié par lyly59
9 commentaires
lyly59
Il etait surement trop cuit car je l'ai fait plusieurs fois et je n'ai jamais eu de soucis. Et cette recette est très connue sur beaucoup de blog de cuisine.Et après d'un four à un autre cela change beaucoup.
Invité
Très bon mais mega dur l avons mangé avec couteau .peut être trop cuit ???
Jackmimi
un délice!!!
lyly59
le faire la veille c'est possible mais il faut le mettre dans du papier alu .Il sera peut être un peu moins moelleux mais il sera encore très bon .
Céline
Bonjour j'adore ce gâteau je souhaiterais le faire demain mais pour le manger samedi soir est ce possible
lyly59
C'est trop bon le browkies , chez nous on adore , j'en fais souvent.
Invité
c est dans le four, et une bonne odeur flotte dans la maison. trop hâte d y goûter..
ducatihd2000
Egalement, merci beaucoup et belle journée.
choupette two
une recette que je vais faire dès mon régime fini
merci bisette