Mes chouquettes
Une recette de dessert maison par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 26 chouquettes:12,5 cl eau12,5 cl lait110 g beurre1 pincée de sel140 g farine5 oeufssucre en grains
Préparation:
Dans une casserole, mettre l'eau, le lait le sel et le beurre coupé en morceaux.
Porter le tout à ébullition (jusqu'à ce que le beurre soit fondu).
Hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Remettre sur feu dou 3 min en mélangeant bien pour déssecher la pâte.
Verser dans un saladier puis mettre les oeufs un par un en mélangeant énergiquement entre chaque oeuf.
Préchauffer le four th 180° (chaleur tournante).
Sur une tole recouverte d'une feuille de cuisson, disposer des petites boules (à l'aide d'une cuillère à café).
Mettre du sucre en grains.
Enfourner pour 20 min à 25 min.
Et déguster
Très bonne dégustation
Mots-clés: chouquette, pâte à choux, sucre en grains
Une portion (env. 90 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 12,2 g
Lipides 14,0 g
Publié par lyly59
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- stesyl a trouvé ça délicieux!.
- cathy a trouvé ça très bon.
6 commentaires
lyly59
merci à tous.
J'en ai justement fait hier , elles sont vraiment délicieuses !!!!
cathy
Coucou ,
j'ai fait ta recette , et j 'adore super merci à toi !!
coco85
Miam
stesyl
Merci Lyly,elles sont superbes
lyly59
Merci cocci-cuisine
Dans Ma Cuisine
5/5 pour moi quel belle chouquettes. Merci pour ton partage Lyly