Mes gaufres
Une recette de dessert moelleuse par lyly59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de farine1 Sachet de levure de boulangerie ancel4 Oeufs250 G de beurre30 G sucre3/4 De litre de lait
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure. Mélanger.
Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger.
Puis ajouter petit à petit le lait.
Faire fondre le beurre, l'ajouter, bien mélanger.
Puis battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pâte.
Mettre un couvercle sur le saladier et laisser monter la pâte pendant 3 h.
Puis faites vos gaufres avec un appareil à gaufres. (1 louche de pâte pour 1 gaufre).
Soupoudrer de sucre glace par exemple et déguster chaud !!!!!!
Mots-clés: gaufres
Une portion (env. 440 g) :
Calories 1094 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 101,5 g
Lipides 57,4 g
Publié par lyly59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
Merci , elles sont très moelleuses , et très bonnes .je referais.
lyly59
merci
Mamyloula
très belle gaufres bisous