Mes oranais
Une recette de dessert facile par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée rectangulaire
1 Boite de pêches au sirop
1 Jaune d'oeuf
Sucre en grains
Crème:
25 Cl de lait
1 S de sucre vanillé
55G de sucre
20 G maizena
2 Jaunes d'oeufs
Préparation:
Egoutter les pêches (garder 1 c à soupe de sirop). Les couper en lamelles.
Couper la pâte en 6 rectangles.
Préparer la crème :
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
Ajouter la maizena.
Verser le lait chaud petit à petit en mélangeant bien.
Remettre dans la casserole et faire épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger.
Laisser refroidir.
Quand la crème est froide, préchauffer le four th 180°.
Etaler un peu de crème sur chaque milieu des rectangles (en biais, 2 coins restent libres).
Mettre des morceaux de pêches sur la crème.
Replier les coins (sans crème) sur les pêches.
Badigeonner de jaunes d'oeuf les oranais .
Mettre du sucre en grain sur la pâte.
Enfourner de suite pendant 15 à 20 min.
Mots-clés: crème, oranais, pâte feuilletée, pêches
Une portion (env. 100 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 31,1 g
Lipides 14,5 g
Publié par lyly59
6 commentaires
lyly59
merci à tous
van
hyper bon ! très facile à faire !
Invité
Très bien réussi .j'adore ce gâteau.
Géraldine
je vais la faire ,ça me tente trop.
christine
Mon gâteau préféré je prends merci vous les avez bien réussis.
fleur13
Merci pour la recette ,je l'ai faite hier ,on s'est bien régalé.Encore merci