Mi cuit au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat dessert50 G beurre78 G sucre2 Oeufs25 G farine1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, le sel.
Puis ajouter le mélange choco-beurre fondu.
Beurrer et fariner 4 ramequins.
Verser la pâte dans les ramequins.
Cuire au four th 180° pendant 15 min.
Démouler dés la sortie du four !!!
Déguster de suite
Il est possible de le faire cuire 5 min de plus, dans ce cas là il est cuit dans son intégralité (le milieu du gâteau ne coule plus) Voir la photo en dessous.
PS : c'est une affaire de gout, mais qu'il soit coulant ou cuit dans son intégralité, il est très bon.
Attention moi j'utilise la chaleur tournante pour mon four.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 37,5 g
Lipides 20,5 g
Publié par lyly59
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Miss Lolita a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
lyly59
merci à tous !!!!
Miss Lolita
Super bon !
Invité
Une tuerie , merci beaucoup pour cette recette que je referais sans hésiter. Trop trop bon.
églantine
Merci beaucoup lylyr9, je comprends mieux
lyly59
Pour églantine , j'ai modifié le texte j'espère que ce sera plus clair pour toi.
lyly59
Dans le four préchauffé à 180 ° ,au bout de 15 min de cuisson ,la pâte a doublé de volume(car quand tu mets la pâte dans le ramequin ,ça ne parait pas beaucoup mais comme ça gonfle) et le dessus du gateau commence à se craquer et là il est coulant .tu le retires ,le démoules et tu le manges de suite .
églantine
Je vois la recette écrite comme plus bas, alors je ne comprends pas
églantine
Cuire au four th 180° pendant 15 min si vous l'aimez coulant.(le gâteau a doublé de volume et le dessus commence à avoir une bosse qui se craque)
lyly59
Qu'est ce que tu ne comprends pas?
la cuisson : normalement c'est 15 min si tu l'aimes coulant (voir la photo ) sinon tu peux le laisser 5 min de plus et il sera bien cuit (comme la dernière photo ).
Normalement ,il doit être coulant mais moi je préfère bien cuit ,par contre mon mari et ma fille le préfère coulant ,c'est pour ça qu'il y a deux temps de cuisson et 1 photo coulante et l'autre non.
N'hésites pas à me demander ,si tu n'as toujours pas compris car je me suis peut être mal exprimée .
bon dimanche
églantine
Mon amie, je veux bien faire cette belle recette le résultat est parfait mais je ne comprends pas
Bon dimanche bizzzz