Mini brochettes pour l'apéritif
Bien présenter ,idéal pour un apéritif frais - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Melon Jambon de parmeTomates cerisesSaint nectaireSalamiCervelasChorizo
Préparation:
Couper le melon en 2.
Faire des boules dans la moitié du melon (à l'aide d'une cuillère spéciale melon). Les reserver.
Prendre la moitié du melon vide et l'emballer de papier alu.
Couper des morceaux de st nectaire, des dés de cervelas ;.
Couper les tranches de jambon de parme en 3.
Faire les brochettes :
_ Boules de melon, jambon de parme.
_Tomates cerise, cervelas, st nectaire, salami.
Tomates cerise, chorizo, st nectaire, tomate cerise.
Remettre au frais jusqu'à la dégustation !!!!!
Mots-clés: amuses bouche, apéritif, brochettes, cervelas, chorizo, jambon de parme, melon, pique, saint nectaire, tomates cerises
Publié par lyly59
8 commentaires
agnes st eloy
le st nectaire se marie très bien avec du raisin, noir je préfère
greg-cuisinier
ces brochettes basique plaisent a tous les coups,
par contre pour le supports prenez un ananas frais ou des agrumes tels que le pamplemouse ou oranges et couper les extrémités ou historier en dents de loups(dentelées) effet assurer
Invité
bien présenter ,idéal pour un apéritif frais.
Mamyloula
c'est toujours bon merci
hanor
très bon c est frais
lydie44
Ha!! ça c'est une trés bonne idée que je vais refaire trés vite!! merci, lyly.
Invité
Belle idée , bien frais c 'est super.
rosinette
très frais pour l apéro!