Quiche aux champignons lardons et gruyère
Une recette de quiche appétissante par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée300 G de champignons de paris frais 300 G lardons200 G gruyère20 Cl crème fraiche épaisse2 Oeufs entiers1 Jaune d'oeufSel Poivre Noix de muscade
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière, la piquer avec les dents d'une fourchette.
Cuire les champignons coupés en lamelles dans une poele avec un peu de beurre. Les égoutter.
Cuire les lardons dans la même poele sans matière grasse.
Mélanger les oeufs entiers et le jaune avec la crème. Saler, poivrer, mettre de la noix de muscade.
Disposer le gruyère sur la pâte.
Puis mettre les champignons.
Puis ajouter les lardons et le mélange oeufs-crème.
Enfourner th 200° pour 25 à 30 min.
Déguster dès la sortie du four !!!!
Mots-clés: champignons, gruyère, lardons, pâte feuilletée, quiche, tarte salé
Une portion (env. 340 g) :
Calories 910 kcal
Protéines 33,6 g
Glucides 30,2 g
Lipides 67,2 g
Publié par lyly59
9 commentaires
twenty
Très bonne recette
zouzie
Cette quiche est vraiment excellente !Les champignons de Paris frais donnent bien du goût, recette très facile et rapide à faire
J'ai juste mis 3 oeufs entiers
Merci beaucoup pour cette recette qui a ravi l'amatrice de quiche que je suis !
rosinette
tres belle quiche
Catalina
belle quiche
italmo
une belle quiche comme on les aime
kekeli
Très jolie recette !!
karine
Hummm, très appétissante .
Anettes7024
Belle quiche!
Cuisineplaisir
J'aime bcp cette quiche