Quiche aux pommes de terre ,jambon cru et camembert
Une recette de quiche très facile par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée6 Pommes de terre1 Camembert coulommier7 Tr de jambon cru2 Oeufs2 Grosse c à s de crème fraiche bombéePoivre
Préparation:
Faire cuire les p de terre à l'eau avec leur peau ; (10 min à la cocotte minute).
Puis les éplucher, laisser refroidir.
Couper le camembert en morceaux.
Etaler la pâte dans une tourtière, la piquer avec les dents d'une fourchette.
Mélanger les oeufs avec la crème et le poivre.
Couper chaque tranche de jambon cru en 3.
Préchauffer le four th 200°.
Sur la pâte, disposer les rondelles de p de terre.
Puis le jambon.
Puis le camembert.
Verser le mélange oeuf-crème.
Enfourner de suite pour 25 à 30 min th 200°.
Et déguster.
Avec une salade.
Mots-clés: camembert, crème, jambon cru, pomme de terre, quiche, tarte
Une portion (env. 230 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 48,9 g
Lipides 18,6 g
Publié par lyly59
52 commentaires
Vivier
Peut on la congelé cuite
Océane
Excellent avec une salade
Elisabeth Charpentier
Hummm
Fille du vent
Je vais tester
Fille du vent
Je vais tester
Sandrine
Faite ce week-end avec du comté au lieu du camenbert et c'était délicieux
flora2
très bon mais la prochaine fois que je fait ce plat je le fais en gratin sans la pate
Kimchii
Delicieux, j'ai juste mis 3 cuillere de crème fraiche au lieu de deux, mon homme qui ne mange pas les restes de la veille, eh bin il en a repris le lendemain.
lyly59
merci à tous!!!
Monique47
J'ai essayé et adopté, vraiment délicieux servi avec une bonne salade