Velouté de brocolis
Une recette de velouté facile par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de brocolis surgelés1 Cube de bouillon2 Oignons1 Grosse p de terreSel,poivre
Préparation:
Mettre les brocolis encore congelés dans une cocotte minute, l'oignon émincé, la p de terre coupée en morceaux.
Recouvrir d'eau (presqu ' à hauteur des brocolis. Saler, poivrer, mettre le cube de bouillon.
Fermer la cocotte minute, quand la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser cuire 25 min.
Une fois, la vapeur échappée, ouvrir la cocotte minute et mixer. Rectifier l'assaisonnement.
Déguster
Une portion (env. 180 g) :
Calories 62 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 5,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par lyly59
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- alice a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
alice
Délicieux. Je conseille cette recette , elle est facile à faire et très rapide .
Tatie
J'AIME BEAUCOUP TA SOUPE. MERCI.